Адела Кампайо родилась в Севилье в 1977 году в семье, известной своими традициями фламенко. И именно здесь, в семье Кампайо, она дебютировала в возрасте всего девяти лет перед артистами такой величины, как, например, великая Лоло Флорес. Адела начала свое обучение в качестве профессиональной танцовщицы у таких маэстро, как Хосе Гальван и Маноло Марин. Впоследствии она совершенствовала свое мастерство и выработала свой личный стиль, занимаясь с Антонио Каналесом, Хавьером Бароном, Андресом Марином, Эсмеральдой и своим братом Рафаэлем Кампайо.

Уже в пятнадцать лет Адела отправляется на гастроли со своими братьями в Японию, где проводит более шести месяцев, работая танцовщицей в таблао «ЭЛЬ ФЛАМЕНКО» И проводя курсы во всех академиях в Токио и ближайших городах.

В 1992 году она вошла в труппу Мануэлы Карраско для участия в спектакле «LA DIOSA», выступая в самых престижных театрах фламенко и на фестивалях того времени.

Начиная с 1993 года Адела выступает во всех самых значимых таблао в Севилье, Барселоны, Мадриде и Японии, успешно сочетая эту работу с концертами на международных фестивалях, такими как Альбукерке (США), Марсель и Мон-де-Марсан (Франция), Корраль Дель Карбон в Гранаде.

В 2002 году Адела стала финалисткой конкурса молодых исполнителей Севильской Биеннале фламенко, получив специальную премию от жюри. В это время она начинает тесно сотрудничать с труппой Антонио Каналеса, в которой становится солисткой (постановки «BAILAOR», «SANGRE DE EDIPO»).

Несколько позже, в 2003 году, она выступила сольно в Центральном театре Севильи на осеннем фестивале в г. Херес-де-ла-Фронтера и совершила летние гастроли с постановкой «EL SON CUBANO Y EL FLAMENCO». В это же время Адела Кампайо начинает работать с труппой Фаррукито ("Alma Vieja"), труппой Андреса Марина ("MAS ALLÁ DEL TIEMPO") и труппой Хавьера Латорре ("RINCONETE Y CORTADILLO"). В 2004 году вместе со своим братом Рафаэлем Адела представила новый спектакль «CAMPALLERÍAS», выезжая с ним на гастроли по Европе и участвуя в многочисленных международных фестивалях.

В 2007 году под руководством Пилар Таворы Адела Кампайо становится музой и главной героиней «Медеи», представленной публике в театрах Андалусии и Европы, в основном в Греции.

Адела Кампайо работает совместно со своим братом Рафаэлем в 2009 году над спектаклем «PUENTE DE TRIANA», а также и над своим собственным шоу под названием «7 DE MAYO». В 2010 году она выпустила свою собственную постановку «ГОРИЗОНТ».

В рамках XVII Севильского Беннале фламенко Адела участвовала в спектакле «LA PUNTA Y LA RAÍZ» в театре Маэстранса, а также в презентации своей работы «ГОРИЗОНТ».

В 2013 году Адела и Рафаэль Кампайо были приглашены принять участие в фестивале оригинального фламенко, выступая в течение недели в театре Компак на Гран-Виа в Мадриде.

В 2014 году Аделу Кампайо приглашает Антонио Каналеса на премьеру своего шоу «UNA MONEDA DE DOS CARAS». Вместе со своими братьями Рафаэлем и Хуаном Кампайо Адела также представляет премьеру спектакля «SANGRE», прошедшую сначала на фестивале в Мон-де-Марсан, а затем и на Севильском Биеннале.

В 2015 году Адела начинает работать над спектаклем под названием «Аделаида», где танцовщица представляет публике свое видение искусства, в своем искреннем и простом стиле, где переплетаются ее любовь и жизнь фламенко. Помимо этого спектакля, Адела создает «SIMPLEMENTE ADELA» – мультиформатное шоу, с которым она выступала на гастролях и путешествовала по Испании, Мексике, Чехии и Италии.

В марте 2015 года Адела Кампайо снова выступила на фестивале в Хересе со спектаклем «SANGRE» в театре Вильямарта, а позже отправилась в Париж в составе группы под руководством Рафаэлы Карраско, чтобы принять участие в спектакле на открытии Парижского Биеннале фламенко, выступая на одной сцене С Антонио Каналесом, Рафаэлем Кампайо и самой Рафаэлой.

В середине года мексиканская труппа AKAIS CHINDOS приглашает Аделу принять участие в реконструкции самых памятных хореографических работ Антонио Каналеса.

На протяжении всей своей карьеры Адела выступала в многочисленных таблао и на самых престижных площадках в Испании, Японии, Мексике и других странах, а также участвовала в проектах Фрэнсиса Брунна, выступая на одной сцене с Фаррукито, Эль Фарру, Хосе Майей, Торомбо и Хайро Баррулем. Адела также увековечила свое имя и свой стиль танца в дидактической коллекции фламенко «RITMO FLAMENCO RYTHM», а в записи аудивизуального материала для кампании AUDIO ELECTRONICS BOSE вместе с хереским гитаристом Хуаном Диего и танцором Анхелем Муньосом.

Наконец, в начале 2016 года Адела становится известной как профессиональных хореограф, проведя курсы профессиональной специализации фламенко в Мексике, Чехии, Китае, Испании и Италии, помимо долгого периода «исследования и самоанализа» во время постановки своего нового шоу, на которое возлагались большие надежды, а также во время подготовки к участию в XIX Севильском Биеннале фламенко, где Адела представила инновационно-традиционное фламенко.

В июле 2017 года ее приглашают провести курсы на современном фестивале IBÉRICA и выступить на гала-концерте этого престижного фестиваля. Известный пианист фламенко Дорантес сотрудничает с Аделой в качестве приглашенной артистки для концертов-презентаций своего последнего альбома, а также приглашая ее специально для совместных выступлений по Испании И Европе.

В настоящее время Адела Кампайо занимается созданием и постановкой нового шоу под руководством Андреса Марина, и в то же время продолжает вести занятия и проводить мастер-классы в Испании, Европе, Японии и Америке.